Op ongeveer 30 km van Bari, in het prachtige vissersdorp Polignano a Mare, dit restaurant op een meer dan spectaculaire locatie. Gelegen in de rotsen, als in grot, met uitzicht op zee.

In het fotogenieke stadje Polignano a Mare deze vis-kantine 2.0 of misschien beter omschreven als vis-fast-food-bar in een hip jasje. Niet ingewikkeld, wel lekker.