Celso Y Manolo
Wat een heerlijk restaurantje. TJE ja, zo klein. Een tafeltje is dan ook moeilijk te bemachtigen zonder reservering. Maar dat is helemaal niet erg want aan de lange bar zitten is namelijk zoveel leuker. Deze bar-plekken kun je niet reserveren maar wanneer je voor de Spaanse eettijden bent, is de kans groot dat je hier kunt plaatsnemen.
Sommige gerechten worden achter de bar klaargemaakt en dan zit jij eerste rang om te zien hoe.
Bestel vooral de Chuletón de Huesca – een joekel van een tomatenschijf met daarop avocado, mango, papaya, rode ui afgetopt met een soort van toverdressing (olijfolie met tal van kruiden, zooo lekker!).
Zittend aan deze bar, met een cocktail of wijntje in je hand ben jij getuige van de creatie van een waar kunstwerk – dat ook nog eens als zodanig smaakt. Genieten!
Afbeelding: website van Celso & Manolo
Gerecht met toverdressing worth a D-tour
adres
telefoonnummer
Website
Website Celso y Manolo (online reserveren mogelijk)
Openingstijden
Dagelijks van 13:00 tot 00:00 uur